Avgvstvs Forvm a… Sant Sebastià!

Seguim voltant. És una manera d'entendre la vida, mai aturar-se: nous països, nous projectes, nous productes, nous reptes. Hem tornat d'Amèrica per passar per un indret màgic i únic. Gastronomia, paisatges i una societat acollidora t'esperen si passes per Donostia. Alguns no recorden quantes vegades ja han visitat aquesta petita ciutat capaç d'eclipsar els nuclis urbans més grans i fastuosos.

Un punt per trobar calma i exquisits plats gastronòmics deixant-se perdre pel seu casc antic mentre el mar Cantàbric trenca les seves ones contra el Peine de los Vientos. Hi tornarem, un cop més :)

Proper sopar maridatge al Celler

Els amants de la bona gastronomia estan d'enhorabona. Un cop més, el cuiner Miquel Soria i Cellers Avgvstvs Forvm ens donem la mà per oferir un sopar maridatge propi dels pal·ladars més exigents i que posarà a prova els vostres sentits. Sabors, olors i bon jazz per amanir la vetllada.

Recordeu, el proper dissabte 20 d'octubre al celler. Informació i reserves al 673 172 383 i al correu electrònic info@miquelsoriaevents.com.

Maridatge gastronòmic-literari amb Coia Valls

Sempre hem pensat que estar satisfets fent allò que ens agrada, no és suficient. La voluntat de ser reconeguts per l'excel·lència, no ens permet simplement fer vins i vinagres. Hem d'anar més enllà, envoltant-nos sempre dels millors en el seu àmbit i creant noves experiències. Per aquest motiu, quan se'ns va proposar la idea de maridar els nostres vins amb literatura, no hi vam dubtar ni un segon.

El passat divendres 14 de setembre,  a la Galeria Gastronòmica Calders, ens vam reunir amants del bon menjar, dels grans vins i de la bona literatura. A mesura que el sopar avançava, l'autora d'El Mercader, Coia Valls, narrava petits fragments de la seva obra. A continuació, us deixem el menú i unes imatges de la vetllada.

Vins i vinagres de qualitat… i esdeveniments inoblidables.

Ens encanta que els nostres productes siguin excel·lents i de gran qualitat. És per això, que quan ens trobem davant del repte d'acollir un esdeveniment al nostre celler, aquest ha de ser senzillament inoblidable. La nostra fita és al nivell dels somnis, els dels nostres clients sent més concrets,  que volen rebre als seus amics i convidats, i oferir-los res més que no sigui el millor. Per això, les limitacions no tenen lloc al nostre imaginari. I de la mà dels més grans professionals, aconseguim que els somnis siguin tan sols el primer pas.

Avgvstvs Forvm… a Cartagena d’Índies!

El passaport dels nostres Forvm treu fum! Creuem l'oceà Pacífic per arribar a Cartagena d'Índies, una ciutat plena de color, vida i amb un registre culinari que mereix una visita. No serà l'única parada que els nostres Forvm faran per Colòmbia, tot comprovant que sud Amèrica és un paradís gastronòmic i cultural sense fi.

¡Fue muy chévere! Salut i deixem que els nostres Forvm ens portin més experiències around the world!

Avgvstvs Merlot-Syrah en una obra de Paul Andras

A través del Facebook de Cellers Avgvstvs Forvm ens han fet arribar aquesta meravella que encara ens dibuixa un somriure a tota la família Avgvstvs Forvm. Es tracta d'un quadre de l'artista Paul Andras, qui s'ha inspirat en un sopar de tapes a La Barretina, maridat per un Avgvstvs Merlot-Syrah.

Ens ha encantat!! Moltes gràcies!

Avgvstvs Forvm… a Austràlia!

Amb les piles més carregades que mai,  els nostres petits Forvm no paren de voltar! I aquesta vegada,  es pot dir que no podrien haver anat més lluny! I és que Austràlia, a uns 17, 000 km de distància, ha estat l'indret més llunyà on han anat a parar fins ara. Segons ens comenten, han vist tot el que un acostuma a veure a Austràlia, Sidney, Melbourne, koales, cangurs, etc., però el que més els va captivar va ser la impressionant escena dels 12 apòstols,  a prop de la ciutat de Victòria. Un país salvatge, Austràlia, disposat a ser explorat com a una parada més del nostre repte d'arribar a tantes ciutats com sigui possible!

Seguim explorant el món! Ens hi acompanyeu?