Tast vertical d’Avgvstvs Chardonnay (1991-2011)

Quan parlem de tast de vins,  acostumem a fer referència a la degustació de diferents vins,  cupatges o varietats,  a fi de trobar les diferències entre ells i poder distingir les aromes i característiques més rellevants de cadascun d'ells.

Èxit del sopar maridatge al Restaurant Infinit

Repassem,  a mode de crònica,  com va anar el sopar maridatge que vam organitzar el passat dijous 10 de maig,  juntament amb els amics del restaurant Infinit de Vilanova i la Geltrú.

Cellers Avgvstvs Forvm al blog Flamingo Pink

Després d'una fantàstica visita al celler,  les dues noies encarregades del blog Flamingo Pink ens han dedicat un post al seu blog. No només volem agrair la seva visita i el seu post,  si nó que volem aprofitar aquest espai per a recomanar-vos la petita joia que aquestes dues noies colombianes cuiden amb tanta cura. Un petit calaix de sastre amb el que ens expliquen allò que més els hi agrada de Catalunya i tot allò que segons elles,  val la pena visitar. Una visió externa del nostre país molt interessant.

Moltes gràcies Laura i Cata i fins la propera!

Sopar maridatge Avgvstvs Forvm a restaurant Infinit

Aquest proper dijous 10 de maig,  Cellers Avgvstvs Forvm marxarem cap a Vilanova i la Geltrú per a dur a terme un sopar maridatge amb els nostres vins i vinagres al restaurant Infinit. Allà podreu gaudir del següent menú,  preparat exclusivament per aquesta nit:

Amanida de pernil d'ànec amb maduixes i vinagre agredolç Forvm Cabernet Sauvignon (Soleras + 8 anys) + vi Avgvstvs Rosat 2011

Esqueixada de bacallà + vi Avgvstvs Xarel·lo 2011

Terrina de foie amb reducció de vinagre Forvm Chardonnay (soleras + 3 anys) + vi Avgvstvs Chardonnay 2011

Cua de bou al vi negre  + vi Avgvstvs Trajanvs 2007

Pastís de formatge "amb fruits vermells del bosc" + vi Avgvstvs Rosat 2011

Podeu fer la vostra reserva trucant al 93 815 67 31.

El preu del sopar maridatge és de 30 € per persona.

Que vagi de gust!

Enoturisme i vinoteràpia amb Cellers Avgvstvs Forvm i Marvel Hotels

Us presentem una proposta molt especial per aquest pont de maig! Relax, sessions de vinoteràpia i enoturisme. Un pla ideal per desconnectar i conèixer tots els beneficis del vi.

Dos nits en un hotel espectacular,  una visió de l'enoturisme diferent,  i una ampolla de vi Avgvstvs que us esperarà a l'habitació (i una de vinagre Forvm després de la visita al celler). A més,  teniu la possibilitat de gaudir d'una sessió de vinoteràpia que no podreu oblidar. Tan sols haureu de trucar al 902 027 447.

Feliç diada de Sant Jordi 2012!

Cellers Avgvstvs Forvm volem desitjar-vos una feliç i molt especial diada de Sant Jordi!

Sorteig de productes Avgvstvs Forvm

Aquest 2012 està sent un any molt i molt especial,  i ningú millor que vosaltres ens heu animat a seguir endevant. Per això i des de fa una setmana,  tots aquells que ens visiteu al celler,  optareu a un lot de productes Avgvstvs Forvm que sortejarem mensualment.

Per fer-ho, tan sols haureu de venir i gaudir de la visita,  i el guanyador/a,  rebrà a casa el seu lot. Ens encantarà que ens envieu una foto per saber com gaudiu del lot,  amb què marideu els vins o què cuineu amb els vinagres!

Molta sort a tothom!