El Director Comercial de Cellers Avgvstvs Forvm, Albert Roca, i en David Bernet, cuiner del Restaurant Vell Papiol i membre del col·lectiu Terra i Taula, han estat entrevistats al magazine de Ràdio Televisió El Vendrell, La Calaixera.
Una conversa en forma d'entrevista al voltant dels vinagres Forvm, les seves aplicacions i sobre les Jornades Gastronòmiques que el proper dia 22 d'octubre tindran lloc al Celler amb el vinagre com a protagonista principal.
Podeu escoltar l'entrevista sencera des d'aquest enllaç.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada