dijous, 8 d’agost del 2013

Mostra gastronòmica del maridatge al restaurant La Catedral

Des del Restaurant La Catedral de Tarragona, aquest és un dels 4 plats que maridem amb els nostres vins Avgvstvs. Què us sembla aquest Carpaccio de dos salmons i bacallà a la vinagreta de poma i mostassa?

Una proposta increïble, de la mà d'un Avgvstvs Chardonnay ben fresquet. Salut!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada